Tout le nôtre chocolat est strictement fait à la main et il a ses points forts dans les couvertures de cru Amazon importés directement du Pérou et dans l’origine unique Carupano ou Samana travaillé en France et en Belgique. Voici quelques-unes de nos spécialités:

• Les fruits secs et confits sicilienne avec enrobage de chocolat
• Les tablettes noir et au lait simples ou avec les fruits secs (amandes, pistaches et noisettes)
• Truffes faits à la main et farcies  par des remplissages imaginatifs créés par notre maître Juan
• Chocolat absolu chaud ou épicé (saison d’hiver)

Truffles

• Le chocolat noir et pistache praliné
• Le chocolat noir et amande praliné
• Le chocolat noir et noisette praliné
• Le chocolat noir au Rhum   
• Le chocolat noir à l’orange
• Anise enrobé de chocolat noir
• Café enrobé de chocolat noir
• Cannelle enrobé de chocolat noir
• Cardamome enrobé de chocolat noir
• Chocolat blanc et le cœur de noisette
• Chocolat blanc et thé au jasmin
• Chocolat blanc à la lavande